PASTA & BIRRA

Per la serie mangiare bene e spendere poco oggi presento PASTA & BIRRA in Via dei Giustiniani (angolo Salita Pollaiuoli).

Da poco ristrutturato, da Giugno 2013 disponibile anche giardino all’aperto, è il locale perfetto per un pranzo o una cena veramente low cost.

La specialità è la pasta; gnocchi, ravioli e trofie la fanno da padrone e i sughi sono quelli classici pesto ragù e sugo di noci. Talvolta come specialità del giorno è possibile trovare le pappardelle verdi e il sugo di cinghiale.

La pasta è rigorosamente fatta a mano, così come i sughi, e questo permette di mantenere i prezzi super competitivi. Per un piatto di pasta, una lattina e un dolce della casa si spende 8€!!!

Il locale, ormai ampliato ha una capacità di circa 80 posti e quindi non si dovrebbe far troppa fatica a sedersi, ma essendo molto conosciuto prima si arriva meglio è.

Dopo la cena, specialmente nel weekend, il locale si riempie di ragazzi per bere e fare spuntini a tarda ora. I chupiti costano solo 1,5€!

Consigliate le trofie al sugo di noci… ma a voi l’abbinamento che più vi aggrada!

Marco

E’ PIU’ BUONA QUELLA DEL CUGIO (OFFICINA 010)

Per chi mi conosce sa che non avrei mai potuto inaugurare il blog diversamente…

Oggi voglio parlarvi della neo aperta OFFICINA 010, situata in Viale Brigate Partigiane   3g-h/r.

Raggiungerla è facile e il parcheggio abbondante, specialmente la sera dopo le 20:00 quando non sono più a pagamento i parcheggi dell’area blu.

E’ stata appena ristrutturata, l’ambiente è caldo e accogliente. I tavoli sono comodi e c’è anche la possibilità di organizzare pizzate numerose.

E’ suddiviso in pizzeria e parte bar; infatti è un ottimo posto dove consumare un aperitivo (o un apericena) a base di focacce e pizze.

La scelta è davvero ampia e spazia dalle pizze “tradizionali” a quelle “speciali”, ma non mancano le farinate e le focacce al formaggio condite con quel che più vi aggrada.

Pizza sottile, ma non un cracker e condimenti di qualità. Volendo si possono gustare anche primi e secondi piatti.

Il personale è cortese e preparato, e vi illustrerà consigliandovi quale birra possa fare al caso vostro, avendone una ampia scelta.

Anche se con gli amici volete andare a vedervi la partita in tv questo è il posto giusto, ma se volete portare la fidanzata non sfigurerete (e il portafogli non ne risentirà).

I dolci sono consigliati per concludere in bellezza la serata e non dimenticatevi dell’amaro… ve l’ho accennato che è anche un bar no? 🙂

Marco

Panna Mozzarella Gorgonzola Patè di olive Speck Olio Tartufato

Monte Fasce

 

Meringata ai frutti di bosco

 

Bancone pizzeria

 

Cenere(Modificata) e Porto Venere

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Marco

LA NUOVA GUIDA GASTRONOMICA GENOVESE

Buongiorno a tutti, mi chiamo Marco ho 26 anni e amo profondamente la città di Genova, ma sono perfettamente consapevole delle limitazioni che la “Superba” offre in termini di svago e ristorazione (per i giovani).

Questo blog, senza la pretesa di sostituirsi al titanico Tripadvisor, vuole aiutare i molti, turisti e non, a orientarsi nell’ambiente culinario che Genova ha da offrire.

Il piccolo post che sto pubblicando vuole essere anche una richiesta a chiunque voglia aiutarmi a creare il blog rendendolo il più completo possibile.

Contattatemi, scrivendo sul blog o direttamente all’indirizzo mail marco.h.pisano@gmail.com e sarò felice di rispondervi.

Nella speranza che l’idea funzioni e sia utile agli internauti vi mando un saluto e a risentirci presto

Marco